LeĂrás: A tepertő az egyik igen kedvelt disznótoros finomság. Az alakjukra ügyelő hölgyek bármennyire is szeretik az ízét keveset mernek csak enni belőle magas zsírtartalma miatt. Ezt a gondot elfelejtheti ha megkóstolja a speciális eljárással sertésbőrből készült tepertő pörcünket. A sertésbőr a főzés során rendkívül alacsony zsírtartalmúvá válik megőrizve magas fehérje tartalmát. További részletekről weblapunkon tájékozódhat.
